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Les pommes : un cocktail de pesticides ?


C'est un sujet de saison et concerne des produits suisses avec un test à la clef.

On y apprend qu'en une saison jusqu`à 20 traitements sont effectués de mars à septembre.

La bonne nouvelle c'est qu'aucune pomme ne contient des valeurs au-dessus de la norme et qu'on trouve aussi des pommes issues de l'agriculture conventionnelle qui ne contiennent aucun pesticide. La mauvaise c'est que 1/3 des pommes contiennent jusqu`à 3 ou 4 pesticides ce qui pose la question d'un éventuel effet cocktail ainsi que des dommages à l'environnement. La législation ne donne de valeur que pour un seul produit et l'on ignore l'effet cumulé.

Et pour terminer on peut trouver des alternatives : le bio, la vente directe (fait diminuer les prix, diversification dans les cultures, demande de variétés résistante (Ariva, Rubinola, Topaz,...).

 

Voir l'émission (Datée du 30 août 2016, durée 42 minutes) :

http://www.rts.ch/play/tv/a-bon-entendeur/video/les-pommes-un-cocktail-de-pesticides?id=7980335

 

Diététicien-ne-s diplômé-e-s ES/HES Vaud - Site Internet créé par Ways