Nos compétences, nos valeurs pour mieux vous accompagner.

Un rendez-vous marquant, une conférence particulièrement intéressante, une journée ou une action spéciale … voici les dates qui doivent figurer dans votre agenda dans les prochaines semaines:

 

 


 

Quel flair! Odeurs et sentiments


Au Musée de la Main à Lausanne du 15.2 au 23.2.2019

 

Cette nouvelle exposition va vous plonger dans le milieu de l'olfaction et la connexion de ce sens avec nos affects et semble-t-il avec notre communication sociale. Le visiteur y trouvera une large palette d'expériences sensorielles, mettant en évidence et en valeur la grande sensibilité de l'odorat humain.

 

Pour plus de détail : http://www.museedelamain.ch/fr/102/a-venir

 

Brochure : http://www.museedelamain.ch/download/kw578y9u.pdf


Fondation du Château de Chillon

L’Eau à la bouche - Boire et manger au Moyen Âge

 

Dès le 14 septembre 2018 et jusqu'au 28 avril 2019, le château de Chillon™ vous propose une installation exclusive sur l’art médiéval de la table, les us et coutumes de la cour de Savoie et à Chillon. Le public pourra y découvrir quelles étaient les recettes de Mestre Chiquart – cuisinier d’Amédée VIII de Savoie –, pourquoi les enfants buvaient du vin et quelles sortes de nourriture faisaient office de marqueurs des trois strates sociales : oratores, bellatores et laboratores.

 

VISITE GOURMANDE « L’Eau à la bouche - Boire et manger au Moyen Âge »

Pour participer à une visite guidée originale qui nourrit l’esprit et l’estomac, il faut s’inscrire à la visite-dégustation de l’exposition temporaire. Vous commencerez par un amuse-bouche : les bonnes manières de la table et les plats préférés des aristocrates ou des paysans. Ensuite, à côté d’un feu de cheminée crépitant, vous goûterez aux délicieuses verrines médiévales façon Chiquart.

Ce moment de convivialité vous permettra de faire santé et entrechoquer les verres, comme au Moyen Âge, autour d’une cuvée spéciale du vin du château.

 

La visite a lieu le 1er dimanche du mois, dès le 7 octobre 2018 et sur réservation.

Pour toute information et réservation :

https://www.chillon.ch/fr/P33463/l-eau-a-la-bouche-boire-et-manger-au-moyen-age?group=274

Une séries de conférences organisées par le Programme Cantonal Diabète, à Vevey, Yverdon-les-Bains, Lausanne et Saint-Prex.

Détails dans le document ci-joint.

Diététicien-ne-s diplômé-e-s ES/HES Vaud - Site Internet créé par Ways